中耳区域的感染称之为中耳炎。我们所说的“中耳炎”往往指的是急性化脓性中耳炎，常常有发烧、局部疼痛、鼓膜充血等症状。中耳炎长期不治危害大，还容易导致其他并发症的发生，在日常生活中要注意预防，经常锻炼提高自身免疫力。
中耳炎患者的节后饮食上要注意什么？
1、中耳炎患者要禁忌辣椒、胡椒、桂皮、生姜、花椒、芥末、良姜、葱、蒜等食物，因为这类食物温热辛燥，易化火伤阴，使中耳炎患者的症状加重。
2、中耳炎患者还要戒除烟酒，多吃一些有清热消炎作用的新鲜蔬菜，如芹菜、丝瓜、茄子、荠菜、黄瓜等。
3、忌坚硬难咬的食物。坚硬难咬的食物主要是各种坚果类，如花生仁、西瓜子、开心果等。这些食物难以咀嚼，会加重中耳炎疼痛。
4、中耳炎患者日常饮食应忌吃鸡、鱼、蟹、母猪肉、驴肉、鹅、虾、猪头肉、马肉、羊肉、韭菜等食物，因为这些食物容易生热化火，使炎症扩展。
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